Banyak warga AS mengurangi konsumsi daging, tak hanya untuk alasan kesehatan, tapi juga alasan lingkungan, mengingat besarnya jejak karbon peternakan komersial. Tapi riset terkini menguatkan asumsi selama ini, bahwa antara konsumen laki-laki dan perempuan, salah satunya lebih banyak makan daging.
Artikel ini terbit atas kerjasama afiliasi Zonautara.com dengan Voice of America (VOA) Indonesia
