ZONAUTARA.com – KRISTAInterFOOD 2026 siap menjadi ajang kolaborasi antara pelaku industri makanan dan minuman serta sektor pariwisata, dengan penyelenggaraan yang dijadwalkan berlangsung pada 4–7 November 2026 di Nusantara International Convention Exhibition (NICE) PIK 2, Jakarta.
Pameran ini mendapatkan dukungan penuh dari Kementerian Pariwisata, Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (Gapmmi), Association of Culinary Professionals (ACP) Indonesia, Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), serta Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo). Menurut Pelaksana Tugas Deputi Bidang Industri dan Investasi Kementerian Pariwisata, Rizki Handayani Mustafa, InterFOOD telah berkembang menjadi platform yang berkontribusi dalam membangun ekosistem gastronomi Indonesia.
“Kami melihat pameran ini bukan sekadar exhibition atau MICE event, tetapi telah berkembang menjadi platform yang membentuk dan memperkuat ekosistem pariwisata, khususnya gastronomi,” ujar Rizki dalam keterangannya.
Rizki juga menyatakan bahwa InterFOOD menghadirkan kolaborasi multipihak yang melibatkan pemerintah, akademisi, pelaku usaha, komunitas, dan media. Kolaborasi ini mampu mempertemukan seluruh rantai pasok industri pangan, mulai dari bahan baku hingga produk makanan dan minuman siap konsumsi. Dengan kekayaan kuliner yang dimiliki, Indonesia dinilai memiliki peluang besar untuk memperkuat daya tarik wisata dan mendorong pertumbuhan ekonomi.
Chief Executive Officer Krista Exhibitions, Daud D Salim, menyatakan bahwa KRISTAInterFOOD 2026 merupakan momentum penting bagi platform pameran industri makanan dan minuman yang telah dibangun selama 27 tahun oleh Krista Exhibitions. “InterFOOD bukan warisan yang kami terima dari siapa pun. Ini adalah platform yang kami bangun dari ide, keyakinan, dan kerja keras selama 27 tahun,” ujarnya.
Chief Marketing Officer sekaligus Founder Krista Exhibitions, Christina Sudjie, menambahkan bahwa peluncuran identitas KRISTAInterFOOD menegaskan komitmen mereka terhadap industri ini.
Diolah dari laporan Media Indonesia.
