ZONAUTARA.com – Menjalani puasa Ramadan membutuhkan ketahanan tubuh yang baik agar tetap bertenaga sepanjang hari.
Oleh karena itu, pemilihan makanan yang tepat saat sahur dan berbuka sangat penting untuk menjaga keseimbangan nutrisi, mencegah dehidrasi, serta menghindari kelelahan.
Saat sahur, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti nasi merah, roti gandum utuh, oatmeal, atau ubi jalar. Karbohidrat jenis ini dicerna lebih lambat sehingga mampu memberikan energi lebih lama.
Selain itu, protein tinggi seperti telur, ikan, ayam tanpa lemak, tahu, dan tempe juga sangat baik untuk menjaga rasa kenyang lebih lama dan mempertahankan massa otot. Konsumsi lemak sehat dari alpukat, kacang-kacangan, atau minyak zaitun juga dapat membantu tubuh tetap berenergi.
Tak kalah penting, sayuran hijau seperti bayam dan brokoli serta buah-buahan seperti pisang dan kurma memberikan serat, vitamin, dan mineral yang menjaga sistem pencernaan tetap sehat. Pastikan juga untuk meminum cukup air agar tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari.
Saat berbuka puasa, tubuh membutuhkan makanan yang dapat mengembalikan energi dengan cepat tanpa membebani sistem pencernaan. Salah satu makanan terbaik untuk berbuka adalah kurma, yang kaya akan gula alami dan mampu meningkatkan energi secara instan.
Selain kurma, buah-buahan seperti semangka dan jeruk juga sangat baik karena mengandung banyak air dan vitamin yang membantu rehidrasi tubuh.
Setelah berbuka dengan makanan ringan, konsumsi protein dan serat seperti sup ayam dengan sayuran, ikan panggang, atau kacang-kacangan sangat dianjurkan untuk menjaga keseimbangan nutrisi. Karbohidrat sehat seperti nasi merah atau kentang rebus juga diperlukan agar energi tubuh kembali stabil.
Untuk menjaga kesehatan selama puasa, penting untuk menghindari makanan berlemak berlebihan, gorengan, serta minuman bersoda atau berkafein yang dapat menyebabkan dehidrasi.
Sebagai gantinya, pilihlah air putih, jus buah alami, atau air kelapa yang mengandung elektrolit untuk membantu tubuh tetap segar. Dengan memilih makanan yang sehat dan bergizi saat sahur dan berbuka, tubuh akan tetap bertenaga, sehat, dan siap menjalani ibadah puasa dengan optimal.