TOMOHON, ZONAUTARA.COM – Penjabat Sementara Wali Kota Tomohon, Ir. Fereydi Kaligis, MAP, menghadiri ibadah syukur pentahbisan dan peresmian usaha penyulingan nilam Keluarga Kaligis-Lasut yang berlangsung di Kelurahan Walian, Lingkungan 8, pada Rabu (25/09/2024).
Ibadah syukur dipimpin oleh Pdt. Vonny Tumiwan-Pajow, STh MPd, selaku pendeta pelayan di GMIM Imanuel Walian. Peresmian usaha penyulingan ini ditandai dengan pengguntingan pita oleh Pjs. Walikota Tomohon.
Dalam sambutannya, Kaligis mengucapkan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas peresmian tempat penyulingan minyak nilam yang telah berlangsung dengan baik dan diberkati.
“Dengan adanya budidaya nilam yang diprakarsai oleh Rommy Kaligis dan kelompok tani, saat ini kita tidak perlu lagi menyuling ke Minahasa Selatan, karena sudah ada fasilitas di Kota Tomohon,” ujarnya.
Kaligis menambahkan, usaha penyulingan ini akan memberikan dukungan signifikan bagi perekonomian lokal dan meningkatkan pendapatan petani yang mengelola budidaya tanaman nilam.
Minyak atsiri yang dihasilkan dari penyulingan daun dan batang nilam memiliki banyak kegunaan, termasuk untuk bahan parfum dan kosmetik.
Ia juga mengapresiasi Keluarga Kaligis-Lasut dan kelompok tani nilam Wawo, serta mengajak kelompok tani untuk melanjutkan budidaya secara berkelanjutan.
“Jika bahan bakunya tidak tersedia, proses penyulingan akan terhambat. Oleh karena itu, mari kita laksanakan budidaya ini dengan konsisten,” katanya.
Kaligis berharap agar usaha penyulingan ini dapat memotivasi masyarakat Tomohon dan sekitarnya untuk berpartisipasi dalam budidaya tanaman nilam, sehingga Kota Tomohon bisa dikenal sebagai pusat penyulingan yang mendukung peningkatan pendapatan masyarakat.
Acara tersebut juga dihadiri oleh Ketua BPMW Tomohon IV, Pdt. Julius Tumiwan, STh MPd, Pendeta Pelayan Jemaat GMIM Imanuel Walian, Pdt. Norma Moningka-Supit, STh, serta jajaran Pemerintah Kota Tomohon dan para undangan.